Томатный соус с грудинкой

Томатный соус с грудинкой

quigradeat | | Комментарии 5 комментариев

Паста с курицей в томатном соусе - это легко и вкусно! Простой обед на несколько персон. Вы можете взять любые макароны (но из твердых сортов пшеницы) и любой томатный соус на ваш вкус. Очень быстро готовится, и еще быстрей съедается. Попробуйте!

Ингредиенты:

  1. Макароны500 грамм
  2. Филе куриное1 штука
  3. Масло растительноеопционально
  4. Сольпо вкусу
  5. Перец черный молотыйпо вкусу
  6. Соус томатный (здесь с базиликом)1 небольшая банка
  7. Вода50 миллилитров
  8. Сыр100 грамм

Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!

Инвентарь:

Сковородка, кастрюля, лопатка, нож кухонный, доска разделочная

Приготовление:

Шаг 1: варим макароны.


Макароны сварите в подсоленной воде до состояния аль денте. Варите в соответствии с инструкцией, написанной на упаковке. Если в ней не указано, как сварить макароны аль денте, просто уменьшите написанное время приготовления на 30-40 секунд.
После варки слейте воду.

Шаг 2: нарезаем курицу.


Пока варятся макароны, нарежьте куриное филе мелкими кубиками и посолите. Кстати, для приготовления пасты так же можно взять и куриные бедра, очищенные от кожи и костей.

Шаг 3: готовим соус.


Разогрейте растительное масло на сковороде, отправьте в него жарится нарезанное куриное филе. Готовьте мясо, перемешивая, до тех пор, пока оно слегка не поджарится и не сменит цвет со всех сторон.
Вылейте в курицу томатный соус, разбавленный водой. Доведите до кипения и дайте прокипеть несколько минут.
Приправьте солью и перцем по вкусу.

Шаг 4: добавляем макароны в соус.


Добавьте в горячий, кипящий соус отваренные макароны. Перемешайте.

Оставьте все закипать на среднем огне, а после тушите еще 2-3 минуты, чтобы жидкость выпарилась.

Шаг 5: посыпаем пасту сыром.

Источник: https://www.tvcook.ru/recipes/pasta/pasta-s-kuricej-v-tomatnom-souse.html