Оладушки со сгущенкой рецепт

Оладушки со сгущенкой рецепт

berspourrako | | Комментарии 5 комментариев

Оладьи с начинкой из вареной сгущенки рецепт с фото

Сложность приготовления: Средне

Время приготовления: до 30 минут

Вегетарианство: ово-лакто

Кухня:Домашняя

Кол-во порций:4 порции

Тип блюда:Выпечка

Ингредиенты для оладьев с начинкой из вареной сгущенки на 4 порции :

Рецепт приготовления оладьев с начинкой из вареной сгущенки по шагам

Оладьи, наряду с блинами, являются очень популярным русским блюдом. Особенно актуальны они в зимнюю пору, потому как достаточно калорийны и могут быстро утолить аппетит. Предлагаю Вам свой вариант вкусных и сладких оладушек, с начинкой из вареного сгущенного молока. Они не нуждаются в дополнительных топингах, отлично сочетаются с теплым молоком и чаем. Возьмите кефир комнатной температуры, вылейте его в миску и добавьте куриное яичко и сахар. Кефир и яйца обязательно должны быть комнатной температуры, но ни в коем случае не из холодильника. Размешайте.

Пшеничную муку соедините с солью и содой. Всыпьте муку в смесь кефира и яйца.

Перемешайте тесто вилкой или венчиков, следите, чтобы не оставалось комочков. Дайте тесту постоять примерно 15 минут, после этого можете приступать к жарке оладушек.

Разогрейте сковороду, налейте на ее дно масло. Выкладывайте оладьи столовой ложкой. За раз жарьте столько оладий, сколько помещается их на сковороде. Сразу же в центр выложенного оладушка накладывайте начинку – вареную сгущенку.

Покройте сгущенку небольшим количеством теста. Переверните оладушек на другую сторону и продолжайте жарить еще одну-две минуту.

Выложите оладьи на блюдо. Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт

белки

жиры

углев.

кКал

Растительное масло

0

50

0

450

всего в блюде:

64

82

372

2485

всего в 1 порции:

16

21

93

621

всего в 100 граммах:

6

7

33

223

автор рецепта: OdryParker

дата публикации: 20.02.2015

просмотров: 7650

Комментарии и отзывы к рецепту

Источник: http://findfood.ru/recept/oladi-s-nachinkoi-iz-varenoi-sgushenki