Горшочки с курицей грибами и картофелем в духовке рецепт

Горшочки с курицей грибами и картофелем в духовке рецепт

siorilaso | | Комментарии 5 комментариев

Картошка, курица и грибы в горшочке – настоящее праздничное блюдо, которое можно поставить на обеденный стол вместе со всевозможными закусками. Главное, что делается оно довольно быстро: подготовив все ингредиенты, выкладываем их в глиняные горшочки и ставим в духовку запекаться. Кстати, так блюдо получается не только вкусным, но и более полезным, ведь картошка с мясом не жарятся, а спокойно доходят себе в духовом шкафу.

Ингредиенты для приготовления картошки, курицы и грибы в горшочке:

  1. Картофель среднего размера6–8 штук
  2. Филе куриное свежее400–500 грамм
  3. Шампиньоны свежие200–300 грамм
  4. Лук репчатый среднего размера1–2 штуки
  5. Майонез30–40 грамм
  6. Сыр твердый Гауда40–50 грамм
  7. Масло растительное рафинированноедля жарки
  8. Сольпо вкусу
  9. Перец черный свежемолотый –по вкусупо вкусу

Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!

Инвентарь:

Разделочная доска, кухонный нож, глиняные горшочки с крышками – 4 штуки, духовка, кухонная плита, сковорода, деревянная лопатка, тарелка – 3 штуки, маленькая миска, средняя миска, овощерезка, средняя терка, пищевая пленка, кухонные прихватки, плоское блюдо для подачи – 4 штуки, противень

Приготовление картошки, курицы и грибы в горшочке:

Шаг 1: подготавливаем репчатый лук.


С помощью ножа очищаем лук от шелухи и тщательно промываем под проточной водой. Далее выкладываем компонент на разделочную доску и измельчаем кубиками или тонкими полукольцами. Мелко рубленные луковицы перемещаем в свободную тарелку.

Шаг 2: подготавливаем шампиньоны.


Шампиньоны тщательно промываем под проточной теплой водой и выкладываем на разделочную доску. Воспользовавшись ножом, удаляем на шляпках и ножках огрубевшие или порченые места. Теперь нарезаем грибы тонкими пластинками и перекладываем в чистую тарелку.

Шаг 3: подготавливаем куриное филе.


Источник: https://www.tvcook.ru/recipes/kyrica/kartoshka-kurica-i-griby-v-gorshochke.html