Что будет если жарить картошку без масла

Что будет если жарить картошку без масла

tmennesgobbco | | Комментарии 2 комментариев

Картофель фри – это блюдо, которое известно нам благодаря ресторанам и кафе быстрого питания. Проходя фастфуд, не каждый может отказаться от  искушения зайти внутрь и съесть солененькое лакомство. Но все мы прекрасно понимаем, что ничего полезного в нём нет.

Но большинство всё равно ходит туда и водит своих детей. Мы решили предложить отличную альтернативу – домашний картофель фри, который не готовится на масле. Таким можно баловать себя и свою семью.

Картофель без масла

Ингредиенты

  • 5-7 молодых картофелин
  • 2 яйца (только белок)
  • соль (по вкусу)
  • сладкая молотая паприка (по вкусу)
  • черный молотый перец (по вкусу)

Приготовление

  1. Почисти и помой картофель. Нарежь брусочками толщиною в 1 сантиметр.
  2. Взбей несильно яичный белок в пену. Затем в белки добавь соль, паприку, перец и смешай.
  3. Картофель выложи в миску, залей белковой массой, хорошенько смешай. Каждая нарезанная картофелина должна быть покрыта смесью.
  4. Разогрей духовку до 200-220 градусов. Выложи на противень пергаментную бумагу, сверху равномерно положи картофель. Запекай 8-10 минут, затем открой духовку, убери бумагу и запекай дальше до румяно-золотистого цвета.

Подожди немного, чтобы остыло, и наслаждайся хрустящей вкуснятиной. Поделись с друзьями рецептом картофеля без масла и жира!

Автор статьи

Редакция «Так Просто!»

Это настоящая творческая лаборатория! Команда истинных единомышленников, каждый из которых специалист в своем деле, объединенных общей целью: помогать людям. Мы создаем материалы, которыми действительно стоит делиться, а источником неиссякаемого вдохновения служат для нас любимые читатели!

Источник: https://takprosto.cc/kartofel-fri-bez-masla/